lunes, 12 de agosto de 2013

Palmeras de jamón y queso





Ingredientes:

Masa de hojaldre
Jamón cocido
Queso






Preparación:

Sencillo, rápido, vistoso y sabroso... ¿qué más quieres?

lunes, 5 de agosto de 2013

Pan Húngaro





Ingredientes:

Pan de 500 gr
1 cebolla
400 gr queso rallado
1 bote de mayonesa


Preparación:

¿A quién no le gusta una fondue? A mi me encantan las de queso, pero siempre me había encontrado con el problema que no tenía el recipiente para cocinarlo. Pero, ¿y si cocinamos en un recipiente que a la vez se pueda comer? Vamos allá.

martes, 30 de julio de 2013

Muffins de chocolate

Ingredientes (6 muffins):

85 gr de harina leudante
1 cucharada sopera de cacao en polvo 
50 gr de azúcar
4 cucharadas soperas de margarina
90 ml de leche
1 tableta de chocolate negro
1 huevo


lunes, 22 de abril de 2013

Salsa de Pistachos. Volovanes

Ingredientes:

2 puñados de pistachos
1 brick pequeño de nata
1 poco de leche
1 cucharada de miel negra
1 cebolleta
1 diente de ajo
Pimienta
Sal
Aceite
Mantequilla
Pechuga de pollo
6 Volovanes



Preparación:

Es la primera vez que la hago, y el resultado final fue más que aceptable. Tenía unos cuantos pistachos, unos volovanes y me puse manos a la obra. Como en muchas salsas, para añadir un toque de sabor, añado una cebolleta, junto con un ajo y... mejor lo detallo.

Licencia Creative Commons
tocacocinar se encuentra bajo una Licencia Creative Commons.